سردیوں میں گرم دودھ پینا کن لوگوں کیلیے نقصان دہ ہے؟

اکثر لوگ سردیوں میں گرم دودھ اور گرمیوں میں ٹھنڈے دودھ سے لطف اندوز ہوتے ہیں لیکن اب ماہرین نے خبردار کر دیا ہے۔کیلیفورنیا سے تعلق رکھنے والے معدے کے ماہر ڈاکٹر پلائی ایم منکم نے سوشل میڈیا پر ایک ویڈیو شیئر کرتے ہوئے کہا کہ تیس سال سے زائد عمر کے افراد میں آہستہ آہستہ لییکٹوز انزائم کی کمی ہونے لگتی ہے جس کی وجہ سے ان کے جسم گرم دودھ کو ترستے ہیں۔ ہضم کرنے سے قاصر۔دودھ پروٹین اور کیلشیم سے بھرپور ہوتا ہے جبکہ یہ وٹامن اے، بی ٹو اور بی 12 سے بھرپور ہوتا ہے۔ اکثر لوگ رات کو سونے سے پہلے گرم دودھ پیتے ہیں۔تاہم، کچھ لوگوں کو دودھ پینے کے فوراً بعد کئی مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جن میں سے سب سے عام بدہضمی ہے۔طبی ماہرین کے مطابق اس کی وجہ لییکٹوز عدم برداشت ہے، لییکٹوز عام طور پر ڈیری مصنوعات میں پایا جاتا ہے۔انہوں نے کہا کہ ہماری چھوٹی آنت میں لییکٹوز انزائم پایا جاتا ہے جو دودھ میں موجود لییکٹوز کو چھوٹے مالیکیولز جیسے گلوکوز اور گیلیکٹوز میں توڑ دیتا ہے تاکہ اسے آسانی سے جذب کیا جا سکے۔ڈاکٹر پلئی اپم کا مزید کہنا تھا کہ تیس سال کے بعد ہماری چھوٹی آنت میں لییکٹوز انزائم کی پیداوار کم ہونے لگتی ہے، بغیر لییکٹیز انزائم کے دودھ بڑی آنت میں چلا جاتا ہے اور اس میں موجود بیکٹیریا کو بدہضمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔صرف یہی نہیں، بلکہ سونے سے پہلے دودھ پینا آپ کے انسولین کی سطح کو بڑھا سکتا ہے کیونکہ دودھ میں موجود کاربوہائیڈریٹ جسم کی گھڑی کو بند کر دیتے ہیں، ڈاکٹر پلائی اپم کہتے ہیں۔