شوگر کے رضے میں افراد کے لیے استعمال کرنے کے لیے مفید ہوتا ہے، کمیشن اور اس سے بار بار سبزی کے استعمال سے بھی محسوس نہیں ہوتا۔زیادہ تر افراد کی پسندیدہ سبزی لیکن اس کے بے شمار فوائد سے متعلق کم ہی لوگ جانتے ہیں۔ اس کا شمار سُپرڈز یعنی غذائیت سے سبزیوں میں کیا جاتا ہے۔ماہرین غذائیت کے مطابق بھنڈی میں کیس، ای، کے، اے، پوٹاشیم اور قدرتی طور پر اینٹی آکسیڈنٹ جزئیہ درست ہیں جس کا استعمال مندرجہ ذیل طبی فوائد سے حاصل ہوتا ہے۔شوگر کی سطح متوازن رکھنے میں کارآمدبھنڈی میں ‘گلائسیمک انڈیکس’ کی سطح کم پائی جاتی ہے، جس کے سبب خون میں گلوکوز کی سطح کو تبدیل کرنے میں مدد ملتی ہے، بھنڈی میں ‘میرسیٹن’ نامی جز بھی ختم ہوجاتا ہے جس کے نتیجے میں انسانی جسم میں پٹی موجود ہے۔ آسانی سے شوگر کو جذبہ دیتے ہیں، اس طرح سے خون میں موجود شوگر لیول کو سوال کرنے والوں میں مدد ملتی ہے۔وزن میں کمی مفیدموٹاپے سے بچاؤ بھینڈی کا غذا میں استعمال مفید ثابت ہوتا ہے، غذائیت سے بھنڈی مطلوبہ مطلوبہ اور منرلز فراہم کرنے کی طاقت اور ڈائییکشن کے اثرات عام طور پر روکتی ہے، بھنڈی کے استعمال سے بارٹنگ محسوس نہیں ہوتی۔امراض قلبامراض قلب سے بچاؤخون میں کولیسٹرول لیول بڑھنے کے لیے عارض سے بھی آگے بڑھ رہے ہیں، دل سے بھر پر بھنڈی خون میں شوگر سے تعاون کرنے والے آپ کو اس سطح پر مدد فراہم کرتے ہیں۔جرنل بائیو ٹکنالوجی میں شائع ہونے والی ایک رپورٹ کے مطابق بھنڈی میں ’پولی کمپاؤنڈ‘ بھی لی جاتی ہے جو شریانوں میں صحت کو کولیسٹرول کو جمنے سے روکتا ہے۔حاملہ خواتینحاملہ خواتین کے لیے بہترین غذاطبی ماہرین کے مطابق حاملہ خواتین کو بھانڈی کا زیادہ استعمال کرنا چاہیے، اس کے استعمال سے بی 9 کی مطلوبہ مقدار حاصل ہوتی ہے اور عام زبان میں فولیٹ بھی ہوتا ہے، فولیٹ نوازئیدہ نے کہا کہ بچے میں دماغ اور اس کی کارکردگی۔ بہتر بنانے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
0
